El Jefe del Programa de Vigilancia Epidemiológica, Francisco García Campos, fue entrevistado por FMProfesional dónde expresó que durante los brotes de Salmonella que tuvieron lugar desde enero hasta mayo y a partir de agosto, se registraron 2000 casos de la enfermedad en todo el territorio provincial.
Aunque durante la semana se dará a conocer un informe más detallado por parte del Ministerio de Salud Pública de la Provincia de Salta, el funcionario adelantó que la cifra no alcanzó a los registrados en el 2021 aunque no dejan de ser altos.
En este sentido se deben tener en cuenta las recomendaciones para evitar la enfermedad; el lavado de los alimentos y evitar aquellos que no hayan sido elaborados en un ambiente que cumpla las condiciones bromatológicas.
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