El presidente de Cofruthos, Enrique del Pino, comentó que la papa aumentó bruscamente debido a las lluvias y a la falta de producción; y que el mismo panorama les espera a los verdes.
Este jueves, algunos salteños se sorprendieron al ver que en las verdulerías la papa había aumentado hasta $50 en un día. Además, destacaron la escasez de tomate y de cebolla.
Al respecto, Profesional FM se comunicó con Enrique del Pino, presidente de Cofruthos, quien dijo que esta semana y la que viene costará encontrar papa ya que en las zonas de producción hubo intensas lluvias que inundaron las tierras y cuesta cosecharla; sumado a que ya venían teniendo poca producción del tubérculo. Esta situación termina situando al kilo de papa en $250 aproximadamente.
Por otro lado, del Pino, anticipó que en los próximos días se podrá notar una suba en el precio de los verdes como acelga, espinaca y principalmente lechuga; por la poca producción que se está teniendo debido a los cambios repentinos de temperatura.
En cuanto a las buenas noticias, el presidente de Cofruthos dijo que las frutas de estación como la naranja están a buen precio, y que incluso la banana bajó un poco su costo en los últimos días.
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