Los ecos de la situación de escasez nacional de gasoil continúan latentes y se hace sentir en todos los sectores: en Salta se complica la situación de quienes trabajan con verduras, hortalizas y demás mercaderías y que provienen de otros puntos del país. Con un «gasoil blue» que ha llegado a superar los $350, desde el mayor mercado de abastecimiento de la provincia, no vislumbran un buen panorama, al tiempo que ya escasean productos.
Así lo indicó a Nuevo Diario el presidente del Mercado CoFrutHoS, Enrique del Pino, que advirtió que una de las mayores preocupaciones tiene que ver con la falta de gasoil en todo el país, lo cual dificulta el traslado de frutas y hortalizas, fundamentalmente desde el sur del país: «Estamos tratando de completar los tanques para traer cajones de papa, manzana y zanahoria, entre otros, pero la realidad es que existe un precio pactado que se va reacomodando de acuerdo al precio del gasoil, que se maneja a precio blue y supera los $350, aunque no hay factura de eso». En ese sentido el representante de los puesteros indicó que para facilitar el trabajo de los camiones y garantizar la circulación de los mismos, actualmente en el mercado se encuentran habilitadas guardias permanentes que permiten el ingreso de la mercadería a cualquier hora.
«Los camiones más complicados son los del sur, aquellos que provienen de Balcarce, Bahía Blanca, fundamentalmente con cebolla, entre otras verduras, y frutas como manzana y pera, y lógicamente todo esto impacta en el precio», dijo Del Pino que explicó, que un kilo de manzanas estaría superando los $300, en tanto que el cajón alcanzaría los $5000. Asimismo, remarcó que las verduras que más subieron fueron la cebolla (que estaba en 800 pesos la bolsa y hoy cuesta 1700 pesos), mientras que la suba de otras, como el pimiento, obedece exclusivamente a factores climáticos.
«El productor se lleva la peor parte en esta economía, porque son altos los costos que maneja, atendiendo que todos los insumos son dolarizados, ya que hace más de 15 años se dejaron de producir en el país y hoy todo se importa», dijo el presidente de CoFrutHoS que destacó también las estrategias del mercado para acercarse a las familias a través de las ferias que funcionan los días viernes y sábados «para colaborar con las familias teniendo en cuenta la inflación». En ese sentido Del Pino advirtió que los precios que manejan desde los puestos del mercado son únicos y que muchas veces los verduleros de los barrios marcan mucha diferencia, con valores que están muy por arriba de los que se puede encontrar en avenida Paraguay.
Lo que comienza a escasear
A propósito de la situación del gasoil, pero fundamentalmente en torno a la incertidumbre sobre el dólar, algunas de las mercaderías que también se encuentran en CoFrutHoS comenzaron a faltar. Según indicó Enrique Del Pino, arroz, azúcar, aceite y papel, «prácticamente no se encuentra y muchos al no saber cómo van a facturar, prefieren no vender», dijo y negó que hasta el momento exista desabastecimiento en alimentos de mascotas, como ocurre en otros lugares del país.
«Veo muy complicada la situación, todo esto se parece a los años 90 y todo parece apuntar a una hiperinflación», dijo el dirigente que por último manifestó la preocupación del sector que en lo que va del año ha registrado un 40% de baja de las ventas.
Nuevo Diario de Salta