El presidente de la Cámara de Panaderos de Salta, Daniel Romano, confirmó que deberán remarcar los precios por el aumento de los insumos y dijo que el aumento rondará entre el 10 y 15%.
Por Aries, Romano recordó que el último incremento se registró en noviembre y a partir de allí los meses siguientes la inflación rondó el 4% e impactó en insumos como harina, azúcar y huevos.
De esta manera, adelantó que esperan un estudio contable de costos y el jueves definirán el incremento con los afiliados durante una reunión. “Estimo que la suba rondará entre el 10 o 15%”, señaló Romano.
Por último, consideró que el precio del kilo de pan que ahora está en $180 debería costar 250. Sin embargo, aclaró que en esta suba no llegará a ese valor pero buscarán acercarse al costo real.
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